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2024-3-14

一、精選內毒素更低批次細胞對內毒素非常敏感，過高的內毒素可誘導細胞釋放炎癥因子、引導細胞衰老或凋亡。不僅如此，胎牛血清會經常或長時間作用于細胞，一旦內毒素含量過高，細胞相當于長期在“有在毒培養基”中生長，被內毒素影響，細胞將處于“亞健康狀態”，進而影響實驗結果的穩定與準確性。因此，為保證細胞的健康，在培養細胞時，應該選用內毒素含量盡可能低的血清，以保障實驗的順利進行。Ausbian®進口特級胎牛血清，選擇內毒素含量≤3EU/ml，澳洲進口血源，曾經是細胞典藏等重大項目...

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顯色培養基評價芻議顯色培養基是二十多年來興起的一類融培養和分離鑒別為一體的培養基品種，自問世后多受好評。它不同于以往以生化代謝為特點的含指示劑的鑒別培養基，那些培養基多依賴一些生化反應如硝酸鹽還原、或氨基酸脫羧等，或者是依賴糖發酵反應，出結果常需要等待一段時間。而顯色培養基直接針對細菌菌體內的酶，利用一些顯色劑或熒光劑被酶裂解的反應，通過顏色變化或熒光發射而進行鑒別分離。速度較傳統更快，特異性也更高。顯色培養基所針對的樣本常為食品、水、乳品、臨床樣本、土壤、飲品、化妝品以及環境樣本等。這些樣本... 查看詳情 2019-07-08
微生物生理生化鑒定的新方法微生物鑒定中的生理生化試驗代謝，在所有活細胞中存在的全部生物化學反應稱之為代謝，代謝過程主要是酶促反應過程。各種微生物具有不同的酶系統，利用的底物不同，或雖利用相同的底物但產生的代謝產物不同，因此可以利用各種生理生化反應來鑒別不同的細菌，尤其是在腸桿菌科細菌的鑒定中，生理生化試驗占有重要的地位。常用的微生物生理生化反應方法有大分子物質水解試驗、糖發酵試驗、吲哚、甲基紅、伏-普、檸檬酸鹽試驗等多種。微生物生理生化鑒定現多用微生物微量發酵管，其操作方法是將微量發酵管一端距離內容物... 查看詳情 2019-07-08
HiMedia培養基的質控流程 HiMedia提供種類繁多的培養基配方，包括標準培養基和客戶定制的培養基。培養基以脫水形式提供，可用于不同領域：臨床、食品、環境、化妝品、乳品、水、制藥行業等。也包括各種藥典的具有各種應用的培養基，如無菌檢查，微生物限度檢查等。M1991ICCA顯色培養基我們的質量保證流程分為以下三類：1.原料檢查2.半成品檢查3.成品檢查?原料微生物培養基的設計，需要對每個成分進行統計學意義上的評估，并測量每個成分之間的相互作用。清楚這兩點非常重要，HiMedia因此在生產前和生產過程中，... 查看詳情 2019-06-26
腸桿菌科的檢測和鑒定在食品和飼料的初級生產階段，以及食品車間環境中，常需檢查腸桿菌科細菌的存在和計數。在《ISO21528-1：2017食品和動物飼料的微生物學腸桿菌科檢測和計數的水平法》中，可以看到該標準關于腸桿菌科的檢測方法的推薦。ISO21528-1：2017取代的是ISO21528-1:2004，主要是做的方法上的調整，如原先是用緩沖蛋白胨水（BPW）預增菌，再用EE肉湯增菌，現在則改用BPW直接增菌；驗證試驗是用葡萄糖OF培養基，而非葡萄糖瓊脂。該ISO適合兩種情況，一是微生物需要通過... 查看詳情 2019-06-26
奶與奶制品中嗜冷假單胞菌的計數 2009年，ISO發布了ISO/TS11059:2009，對奶與奶制品中嗜冷假單胞菌的計數方法進行了描述，通過該方法，能夠對產色素和不產色素的嗜冷假單胞菌進行分離。該標準也適合乳業的環境樣本。乳業在我國發展迅速，而且品種豐富，包括液體奶（包括巴氏殺菌奶，超高溫奶）、酸乳、冰淇淋、果汁果味乳、雪糕、酸乳飲料、麥乳精等。其中液體奶占主要部分，巴氏殺菌奶又占液體奶的主要部分。在巴氏殺菌奶中，常常有低溫菌的存在。低溫菌即嗜冷菌，能在7℃以下繁殖。當冰箱中貯存的奶超過保存期，就會造成低... 查看詳情 2019-06-26
大腸埃希菌O157的ISO方法解讀大腸埃希菌O157作為食品致病菌，早就引起人類的注意。2001年，ISO發布了ISO16654:2001食品和動物飼料微生物學—大腸埃希菌O157檢測的水平方法，對食品和飼料中的E.coliO157檢測，給出了標準方法。O157是E.coli的血清型。我國標準要求在牛肉制品和生食果蔬制品中不得檢出。在ISO16654:2001中，E.coliO157的檢測分為四步：1）增菌。采用含新生霉素的改良型TSB肉湯，41.5℃孵育6h，再緊接著孵育12-18h；2）分離和富集。需要采... 查看詳情 2019-06-26

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